Молочный кисель

Молочный кисель Просмотр в txt | Просмотр в html
Описание
В статье дается информация о приготовлении молочного киселя.
Текст
В кипящее молоко кладут маисовый крахмал и сахар, разбавленный прохладным молоком и тщательно процеженный, после чего варят 10 минут, постоянно помешивая. При завершении варки обязательно добавляют ванилин. Кисель должен иметь однородную консистенцию без комков заварившегося крахмала.
К молочному киселю рекомендуется подать отдельно на тарелке кукурузные хлопья, посыпанные сахарной пудрой с ванилином.

Частотность слов
молочный1 (2.24%) кисель1 (1.68%)

Комментарии закрыты.