Сало “Пикантное”

Сало “Пикантное” Просмотр в txt | Просмотр в html
Описание
В статье даётся рецепт для приготовления сала.
Текст
Состав: 1 стакан (туго набитый) луковой шелухи, 5 ст. л. соли, 1 л воды, 1 кг сала, лук и чеснок.

Луковую шелуху кипятить в воде 5-10 мин. с солью. Сало нарезать на кусочки размером 6×6 см и кипятить в процеженном луковом отваре 4 мин. Сало в отваре выставить на холод на сутки. Через сутки достать, натереть чесноком и луком.
Частотность слов
сало4 (5.93%) 13 (1.11%) луковый3 (7.78%) пикантный1 (3.33%)

Комментарии закрыты.